标题：腹脑认知、营养平衡和健康中国

时间：2024年11月13日（星期三）14:30

地点：立德楼（教学楼）903

嘉宾简介：生吉萍，中国人民大学农业与农村发展学院三级教授，博士生导师，闽江学者，中国人民大学市场监管法治研究基地副主任，中华茶文化研究中心副主任，食品安全治理协同创新中心研究员。中国农业大学食品科学博士，北京大学生命科学学院博士后，哈佛大学医学院访问学者。先后主持国家自然科学基金项目5项，国家合作项目2项，科技部等部委项目20余项。获得国家发明专利16项，省部级奖励7项。在国内外学术刊物上发表论文200余篇，编写教材和专著20余部。兼任中国和国际有机食品检查员、非转基因食品检查员，国家绿色食品咨询委员会委员，中国有机产品认证技术工作组专家成员，商务部援外培训特聘教授，全国青少年儿童食品安全行动专家委员会委员，AI+食品安全健康专业委员会常务委员，中国儿童少年基金会“腾飞计划”食育教育专家顾问，国家食物营养咨询委员会食育示范基地评审专家，中国园艺学会采后科学与技术分会副理事长，中国农学会农产品贮藏加工分会常务理事等。

活动简介：腹脑，又称肠脑或第二大脑，是指位于人体消化系统内，由神经元、神经胶质细胞和肠道内分泌细胞组成的神经网络。它与大脑通过迷走神经相连，相互影响，共同调节身体和心理状态。本讲座主要介绍腹脑与人体营养的关系，腹脑与肠道微生物的关系，如何调控人体营养与健康。最后将共同交流健康管理中的常见问题。

欢迎广大师生扫描下方二维码报名参加！